Филиппинское адобо из каракатиц или кальмаров

Суть филиппинского адобо заключается в том, что основной ингредиент (мясо, птица, рыба или морепродукты) тушится в смеси соевого соуса и уксуса. Так же необходимые ингредиенты это чеснок, лавровый лист и черный перец.

Я расскажу про вариант адобо из каракатицы или кальмара. Мои каракатицы получились необыкновенно мягкими, легко разламывающимися вилкой!

Пикантная паста с осьминогом

Последнее время я полюбила готовить такую забавную зверюшку, как осьминог. Он удивительно вкусен, а если верить интернету, то еще и безумно полезен! Поэтому предлагаю вашему вниманию пикантную пасту с осьминогом.