Одна из самых простейших итальянских паст, наиболее известна и любима в Лацио, Тоскане и на Сицилии.
Ее едят как самостоятельное (первое) блюдо. Я, как любой русский человек, бывает делаю пасту на гарнир...
Кулинарная школа Марии Селяниной
В Барселоне открылась очень интересная и перспективная кондитерская школа! Ребята организовали шикарную кухню, приглашают к замечательных испанских поваров, и имеют вполне демократичные цены: 1600 евро за недельный курс включающий в себя обучение, проживание, питание и экскурсию по кондитерской Барселоне в подарок.
Курица с перцем по-романски
Когда я в первый раз попробовала эту курицу в гостях у мамы, я восхитилась ресторанным вкусом и видом этого блюда! Я была уверенна, что рецепт будет замысловатым и не самым легким. Но все оказалось совершенно наоборот! Невероятно легкий рецепт, минимум усилий и восхитительный результат!
Курица с перцем это классика римской кухни, как и в большинстве простых традиционных блюд лучший результат получится из качественного мяса курицы и самых сладких перцев.
