Булочки "Московские" по ГОСТу

Это очень вкусные, мягкие булочки из дрожжевого теста, советую всем! За рецепт огромная благодарность Ирине, Skarlet.

Strudel

Это рецепт более правильного штруделя, чем мой из слоеного теста. Получается абсолютно другое блюдо! Только что приготовленный, горячий штрудель лучше всего подавать с шариком ванильного мороженного. На следующий день, постояв закрытым, штрудель приобретает совершенно  другой вкус, окончательно пропитываясь яблоками, и теперь его вкуснее есть холодным!

Mini-Stollen (традиционная немецкая рождественская выпечка)

За это рецепт большущая благодарность Ольге (oldeg). Приготовив в первый раз, я в него просто влюбилась! Главное здесь набраться терпения!
Мини-штоллены - немецкая рождественская выпечка!

Ароматный пирог с маскарпоне

Новый рецепт из итальянской книжки десертов) Слегка влажная основа удивительно гармонирует с кремом из маскарпоне!

Печенье "Бейлис"

Давно хотела купить бутылочку Бейлис, что бы стояла для выпечки. Наконец то купила! А так как эта покупка совпала с покупкой формочек для печенья, результат очевиден - печенье с Бейлис. Рецепт, в общем-то, мой личный.

Шоколадная кростата с грушей или пирог "Все в шоколаде"

Рецепт взят из итальянской книжки Lisa Biondi, классические итальянские десерты.